Niềm vui bánh Huế đặc sản của Huế. Khách tham quan du lịch Huế có thể gặp phải những niềm vui bánh hiện nay rất phổ biến. Trước năm 1975 ở Huế có hai bánh yêu thích nổi tiếng. Từ bi bánh niềm vui, còn được gọi là Thượng Hải Quartet bánh yêu thích, bởi vì trước mặt Thượng Tứ. Thượng Tứ bánh yêu thích sự tồn tại liên tục trong hơn 50 năm. Cửa hàng thứ hai của ông có nghĩa là, trên đường Võ Tánh, Nguyễn Chí Thanh ngày nay. Nhà ông ở chân cầu Nghĩa Đông Ba nên đã gọi là niềm vui Đông Ba-bánh. Trên địa chỉ ẩm thực, người Huế có câu: Bánh niềm vui cơm gà Đông Gia Hội Ba.
Bánh là một chiếc bánh Khoái giống bánh xèo Nam của vật chất mà là đến Huế niềm vui pie nâng lên đến đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực. Theo kinh nghiệm du lịch Huế, bánh yêu thích được làm từ bột được xử lý bằng nước vôi khi ngâm gạo trong- lọc. Bánh nhân niềm vui Huế hấp dẫn và bắt mắt với thịt lợn (hoặc thịt bò), tôm (đã bóc vỏ), giá đỗ, nấm nấu chín vừa Hương nấu chưa chín. Khi đổ bánh cho một ít lòng đỏ trứng nhiều thành bột, thêm thơm ngon, bổ dưỡng hơn, và rất ngon màu bánh mắt.
Niềm vui bánh Huế khi bạn ăn ngon nhất nóng, thích hợp cho bữa ăn tối hơn là ăn trưa, với ngày tiết trời se lạnh. Khách tại bàn, một nhà hàng mới bắc khuôn đổ lò bánh mì. Yêu thích khuôn bánh làm bằng gang, hình tròn, có tay cầm. Đối với dầu ăn (hoặc mỡ) vào khuôn, sau đó đổ dầu sôi có một lớp mỏng bột. Bột và chất béo sizzles về niềm đam mê bốc hơi thơm. Có lẽ vì thế mà người miền Nam gọi là đổ bánh xèo. Nhưng Huế, ban đầu được gọi là bánh mì hút thuốc. Theo ngày trước khi đổ bánh trên bếp củi, đổ bánh quá trình khá dài để nấu ăn với cả hai mắt khói cay xè. Có người cho rằng chỉ cần đổ cho niềm vui ăn bánh nên hút thuốc tăng từ thơm khuôn bánh, và thậm chí cả bánh mì vẫn hấp. Sau đó nó đi chệch khỏi đọc yêu thích, và quen thuộc. Lối vào cũng giải thích rằng, đây là một món ăn ưa thích nhưng niềm vui Tên pie.
Thượng Tứ yêu thích cho bánh ngon quan trọng một phần nhờ vào súp, nước sốt thứ được coi là bí mật truyền thống, chất lượng quyết định đến hương vị của những niềm vui bánh đòn. Nước sốt này được làm từ gan và thịt nạc băm nhỏ thịt lợn với nước tương Huế đích thực. Tương đối rất quan trọng trong chén nước chấm, chỉ có tương đối mới Huế chiếm nước sốt ly hương thơm và độ mặn – ngọt đặc biệt, tươi ra linh hồn của Huế. Bui bui hương vị của thịt lợn và các chất béo của đậu phộng giã nhuyễn và mùi thơm mè hương góp phần làm tăng, nổi bánh yêu thích của bạn cảm giác lớp trứng vốn đã hấp dẫn và đặc biệt mềm mại và mịn màng.
Bánh ít trần Huế – giản dị hồn quê
Thượng Tứ ăn vặt yêu thích ăn ngon nhất trong ngày mưa phùn, vào ngày này mà ngồi vừa thưởng thức bánh yêu thích vẫn còn nóng chiên và nóng như nó là một cái gì đó tuyệt vời honVao Huế ngày mưa phùn được thưởng Khoái bánh chiên món ăn vừa hoàn thành hơi thở nóng bỏng hấp , hút thuốc này là không có gì thú vị. Nhiều du khách đến tham quan Trung ương Huế nán lại vẫn đang cố gắng để một lần thưởng thức bánh Thượng Tứ niềm vui đặc biệt hấp dẫn.
Xem thêm: Món ngon