Dù yêu Việt Nam, phượt thủ Hà Lan không thể tránh khỏi những cú sốc văn hoá như giao thông hỗn độn, ô nhiễm hay thói quen của người dân.
Aygin rời bỏ cuộc sống quy củ của mình tại Hà Lan để khám phá Việt Nam hè 2017. Cô san sớt trải nghiệm của mình để những người mê di dịch có thể chuẩn bị ý thức, thay vì lấy đó làm lý do để gạch tên giang san này khỏi danh sách những quốc gia phải đến một lần trong đời.
Việt Nam là một điểm đến nằm trong dự định của tôi từ lâu, nên chi khi có thời cơ tới tổ quốc của đen đá không đường, tôi không thể chỉ đi một chuyến kéo dài nửa tháng. Tôi phải sống thế cuộc của một người Việt, nên quyết định tận dụng tối đa visa 3 tháng để đi từ bắc chí nam.
Bạn trai đi cùng tôi dịp này, nhịp vượt qua những cú sốc văn hoá sẽ cao hơn khi bạn có người đồng hành. Cú sốc đầu tiên ập tới tức tốc khi chúng tôi đặt chân đến TP HCM.
Tình trạng giao thông hỗn độn
Tôi tưởng mình đã quá quen với giao thông tại Bắc Kinh hay Teheran, nhưng những tỉnh thành này chẳng là gì so với TP HCM, nơi có hàng triệu chiếc xe máy trên đường.
Vỉa hè trở thành chỗ đỗ xe, khiến người đi bộ phải xuống lòng đường. Vậy là trên đường sẽ có cả khách bộ hành, xe hơi, xe máy, xe đạp chở cồng kềnh, xe khách, container…
Mọi người tuồng như đi theo dòng xe hỗn loạn, còn nhấn còi chỉ là cách để người khác biết đến sự tồn tại của họ, mà không hẳn để nhắc người khác tránh đường. Tuy nhiên, sau hai tuần sống trong thị thành, chúng tôi dần tin rằng phương thức chuyển di này thực sự hiệu quả với người dân. Lạ thường thay (và cũng thật vui), chúng tôi không gặp một vụ tai nạn nào.
Cả hai quyết định rời tỉnh thành và bay đến Phú Quốc – hòn đảo bình yên và xinh đẹp khiến chúng tôi cảm thấy đủ an toàn để thuê xe máy tự khám phá nhiều hơn. Đó cũng chính là khi cú sốc thứ hai xảy đến.
Ô nhiễm nghiêm trọng
Đáng tiếc, không chỉ người dân có tư tưởng "nếu tôi không xả rác, người khác sẽ làm thế", nhiều du khách bình thản vứt mọi thứ xuống đất bởi đường sá vốn đầy rác. Đó là lý do khiến nhiều bãi biển ở Phú Quốc trở nên xấu xí, những núi rác chắn lối trong rừng.
Nhiều tổ chức đang hôm sớm cố gắng để thu dọn rác thải, nhưng đó là một nhiệm vụ bất khả thi. Hy vọng chính quyền sẽ đưa ra giải pháp tối ưu thật nhanh chóng, ngay cả lệnh cấm dùng túi nilon cũng là khởi đầu tích cực.
Chúng tôi lang thang khắp Phú Quốc rồi bắt đầu dịch chuyển tới Đà Nẵng và Hội An. Khi đã thăm thú nhiều thị thành khác nhau, từ cảnh quan, đặc sản cho tới thời tiết, con người… chúng tôi đối mặt với cú sốc tiếp theo.
Tham khảo thêm: tour du lịch Phú Quốc 2/9 của công ty Đất Việt Tour tại đây, hoặc liên hệ 1800 6700 để được tư vấn miễn phí về các tour du lịch bạn nhé.
Chặt chém
Dù người Việt "siêu" tốt bụng, hay viện trợ và niềm nở, nhiều chủ cửa hàng không thể bỏ qua nhịp kiếm lời từ du khách. Tôi không trách họ. Ngay cả khi họ có hét giá gấp đôi một tô phở thì với tôi nó vẫn chỉ tốn 2 euro. Nhưng không dễ chịu gì khi bạn biết mình đang bị lừa, đặc biệt vào giây lát họ lẩm bẩm vì khách từ chối lời chào hàng; hoặc họ nhìn nhau mỉm cười đầy hàm ý sau khi mọi sự ân cần lúc khách hỏi giá như tan biến.
Một khi biết vài từ tiếng Việt, bạn sẽ được tôn trọng hơn và mà cả dễ dàng.
Thói quen và cách hành xử
Tôi cho rằng gây ồn ào là thô lỗ. Tuy nhiên, nhiều người Việt không có quan niệm như vậy. Họ đi đứng cũng phát ra tiếng động với đôi chân lê dép trên đường, khạc nhổ, ngoáy mũi… Tôi khá nhạy cảm với những hành động này bởi tôi mắc chứng misophonia (ghét tiếng ồn) và ưa vệ sinh sạch sẽ.
Những mảng đối lập
Việt Nam là một tổ quốc có nhiều mặt đối chọi, tỉ dụ như khoảng cách giàu nghèo. Trên một con phố tại TP HCM, bạn sẽ thấy những ngôi nhà không điện đóm hay đồ đoàn bên trong, bọn trẻ chơi ngoài sân mà chân không giày dép, quần áo dúm dó. Trong khi một con phố song song có thể san sát hàng hiệu từ Louis Vuitton đến Chanel, luôn nhộn nhịp những người Việt thượng lưu và du khách.
Tại Phú Quốc, người địa phương sống ven đường trong những ngôi nhà tạm xây để có chỗ ngủ chứ không phải không gian sống. Nhưng chỉ cần đi thêm vài con phố bạn sẽ thấy những khách sạn 5 sao dần mọc lên, rừng xanh bị thay thế bằng những công trình bê tông. Mọi thứ tuồng như được tạo ra cho du khách, người nước ngoài, thay vì nâng cao đời sống của người dân địa phương.
Một mảng đối nghịch đáng nhắc tới chính là cảnh quan của Việt Nam. Từ những thành phố nờm nợp, tới những cây cầu ráo của Đà Nẵng, hang động thần tiên của Phong Nha, những ngọn núi hùng vĩ của Ninh Bình hay đồng lúa thơ mộng của Mai Châu… cứ nửa tiếng bạn lại gặp một khung cảnh mới, đẹp đến nghẹt thở.
Điều tôi muốn nói đến nữa chính là thời trang của người Việt. Những người nữ giới có tuổi thường mặc bộ liền sặc sỡ như đồ ngủ người phương Tây hay mang ở nhà. Trong khi đó, tại những thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng hay TP HCM, chúng tôi phải sửng sốt trước hàng loạt cửa hàng thời trang, bán những món đồ đích thực độc đáo.
Ẩm thực
Tôi sẽ khép lại những cú sốc với điều ráo nhất: Ẩm thực Việt. Những món ăn này khiến tôi phải bật ra loạt câu hỏi: "Suốt cả đời mình tôi đã ăn những gì vậy?" hay "vì sao món này không có ở Hà Lan?".
Sức hút của văn hoá ẩm thực tế sơn hà này kéo mọi người lại gần nhau hơn. Dù giàu hay nghèo, bạn luôn tìm thấy thứ gì đó để ăn khi đến Việt Nam. Từ một gánh hàng rong ven đường với tô phở chưa đến 1 euro cho tới một nhà hàng cao cấp phục vụ đặc sản nhiều vùng miền. Mọi người luôn tìm được chọn lựa hoàn hảo cho chính mình. Ảnh: Huyền Phạm.
Mọi thứ đều tươi ngon với hương vị khó cưỡng, khiến bạn muốn thử bít tất các món. Dù người Việt ăn nhiều thịt lợn, bạn vẫn có thể ăn một bữa chay ngon và có ối kiểu chế biến với gạo từ bánh tráng, bánh gạo tới nem cuốn… Ảnh: Phong Vinh.
Vài đặc sản Lạ lùng phải kể đến như chân gà, trứng gà non, dê chiên cả con… và cà phê đá! Việt Nam là nữ hoàng cà phê thực sự, tôi nhớ hương vị ấy mỗi ngày. Bạn hãy thử loại phổ quát, như cà phê sữa, bạc xỉu cốt dừa và cà phê trứng xem đâu là kiểu mình thích nhất. Ảnh: Hương Chi.
>>> Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch không tốn tiền mà chất lượng, bạn đã biết chưa?
Theo Aygin/Story of My World